Gobova julienne: recepti za mikrovalovno pečico in počasni štedilniki

Tradicionalno se julienne izdeluje v izdelovalcih kokota in peče v njem v pečici, vendar se bomo v tem članku osredotočili na kuhanje okusna gobova julienne v mikrovalovni pečici.

Spodaj si lahko ogledate nekaj nenavadnih receptov za julienne v mikrovalovna pečica in fotografije z opisi le-teh.

Recept za mikrovalovno julienne

Recept za mikrovalno Julienne s piščancem in gobami velja za eno najlažjih in najbolj okusnih.

  • Kuhan piščanec (file) – 150 g;
  • Prekajeno piščančje meso – 150 g;
  • Gobe ​​(ostrige gobe, šampinjoni) – 400 g;
  • Čebula – 2 kos .;
  • Česen – 2 stroka;
  • Kisla smetana – 4 žlice. l .;
  • Majoneza 2 žlici. l .;
  • Začimbe – sol, poper, kari;
  • Zelenice – za okras.

Kako kuhati julienne v mikrovalovni pečici brez uporabe izdelovalci kovinskih kokosov? Če želite to narediti, morate vzeti posebno mikrovalovna pečica.

Torej, kuhani in prekajeni piščanec narežemo na 0,5 rezine glej

Gobe ​​in čebulo zmeljemo v majhne kocke, združimo s meso.

Nastalo maso širimo na dno posebnih jedi in pošljite v pečico, da kuhamo 10 minut pri največji moči.

Zmešajte kislo smetano, majonezo, zdrobljen česen, začimbe in dobro premešamo.

Iz pečice vzamemo posodo s piščančjo-gobovo mešanico in jo napolnimo posuto z zelenjem.

Damo ga nazaj v pečico in kuhamo še 7 minut moč.

Na mikrovalovno julienne lahko piščanca in gobe miza poleg pečenega krompirja ali služi kot polna samostojna jed.

Mikrovalovna julienne z gobami v tartletih

Še en izvirni recept za julienne z gobami v mikrovalovni pečici združuje 2 čudoviti kulinarični ideji: tartlete in pravzaprav recimo sama predjed.

Košare lahko kupite že pripravljene v trgovini oz naredite si jih sami iz slanega pika test.

  • Gobe ​​(šampinjoni, gobe ostrig) – 500 g;
  • Pripravljeni tartleti 13 kosov;
  • Čebula – 1 kos .;
  • Kisla smetana – 1 žlica;
  • Sir (katere koli trde sorte) – 150 g;
  • Sončnično olje;
  • Začimbe (sol, poper, začimba gob) – po okusu.

Čebulo in gobe moramo narezati na približno 1 cm.

V ponvi z oljem prepražimo čebulo do mehkega doslednost.

Gobe ​​pošljite v čebulo in maso pražite približno 10 minut, začinite začimbe po okusu.

V gobovo zmes vlijemo kozarec kisle smetane in dušimo še približno 7 min, nato odstavite s štedilnika.

Vročo maso enakomerno razporedite po tartletih, na vrhu naribajte sir in pošljite v mikrovalovno pečico za 5 -7 min pri največji moči.

Mikrovalovna Julienne v tartletih Čast za goste in sorodnike.

Ali je mogoče kuhati julienne v mikrovalovni pečici v lončkih?

Ali je mogoče kuhati julienne v mikrovalovni pečici z uporabo v kakovostni keramični lonci iz kokosa? Ja, vendar na posodah slike ne bi smelo biti.

  • Piščančje meso – 500-600 g;
  • Sveži šampinjoni ali ostrige – 400g;
  • Čebula – 2 srednja kosa;
  • Kisla smetana – 1,5 tbsp .;
  • Trdi sir – 150 g;
  • Pšenična moka – 50 g;
  • Maslo – 25 g;
  • Sončnično olje – za cvrtje;
  • Sol, poper.

Piščanca speremo pod vodo, osušimo in na drobno nasekljamo kocke.

Čebulo olupimo in drobno nasekljamo, gobe narežemo kamni.

Na ogenj postavimo ponev z rastlinskim oljem in prelijemo sesekljano čebulo.

Ko čebula postane prozorna, ji morate poslati gobe in rahlo prepražimo.

Ločeno prepražimo piščanca do polovice kuhanega in začinimo začimbe po okusu.

V suhi ponvi stopite maslo, dodajte moko in malo popražimo, nenehno mešamo.

Preko moke vlijemo kislo smetano in jo na nizkem ognju dušimo približno 7 min

Piščanca postavite v lončke na dnu in na vrhu porazdelite plast čebula in gobova masa. Število lončkov je odvisno od njihovega velikost. Vendar ne pozabite, da se robovi posode ne smejo dotikati sten. Mikrovalovne pečice.

Nato lončke prelijemo z nastalo omako in potresemo z naribanim vrhom sir.

Damo pečemo v pečico 15 minut in z močjo 800 vatov.

Vonj juliena v loncu v mikrovalovni pečici bo takoj pobegnil lačni družinski člani, ki želijo poskusiti to nenavadno jed.

Kako narediti mikrovalovno julienne v žemljicah?

Prav tako zanimiv recept je julienne v žemljicah v mikrovalovna pečica. Mimogrede, kuhanje je zelo enostavno in hitro, vsekakor pa se bo zagotovo čutil neverjeten okus vedeti.

  • Piščančji file – 1 kos .;
  • Gobe ​​- 200 g;
  • Pripravljene peciva za kruh – 7 kosov;
  • Kisla smetana – 3-4 žlice. l .;
  • Čebula – 1 majhna glava;
  • Prekajeni sir – 100 g;
  • Moka – 3 tsp;
  • Česen – 2 srednja klini;
  • Sol, poper – po okusu;
  • Olje – za cvrtje.

Kako narediti julienne v mikrovalovni pečici na tem recept:

Piščančji file narežite na trakove in jih malo popražite v olju približno 6-8 minut

V ponev za ptico dodajte nasekljano čebulo in kocke gob, pražimo približno 10 minut

V ocvrto zmes vlijemo kislo smetano, moko, zdrobljen česen, sol in poper.

Nastalo maso nežno premešajte, dodajte nekaj žlic. l vodo in kuhamo do goste konsistence.

Bučke razrežemo na 2 dela: 2/3 in 1/3, od večje polovice odstranite meso.

Vsako žemljico napolnite z julienom, po vrhu posujte z naribanim sirom in pokrijemo z manjšo polovico žemljic.

Pečemo v mikrovalovni pečici na največji moči, dokler se ne stopi sir.

Recept za piščančji julienne s šampinjoni v počasnem kuhalniku

Drug način za poenostavitev vaše naloge je kuhanje tradicionalni julienne s piščancem in šampinjoni v počasnem kuhalniku. Ta recept vam bo prihranil veliko časa in moč.

  • Kuhani piščančji file – 500 g;
  • Šampinjoni – 400 g;
  • Čebula – 1 velika glava;
  • Sir (trd) – 150-200 g;
  • Majoneza – 3 žlice. l .;
  • Moka – 1 žlica. l .;
  • Maslo – 2 tbsp. l .;
  • Sol, poper.

Najprej morate file narezati na majhne kocke oz v majhnih kockah.

Gobe ​​narežemo na rezine, čebulo v pol obroče ali majhne kocke.

Nalijte nekaj rastlinskega olja v skledo z več kuhali, pošljite gobe tam, nastavite način pečenja in pražite približno 7 minut.

Gobe ​​prestavite v drugo posodo in jih vlijte v kuhinjski stroj čebulo in pražimo do preglednosti, nastavimo “enolončnico”.

Nato dodajte kuhano perutnino, gobe in nadaljujte z dušenjem 3-5 minut

Po enakomerni porazdelitvi moke po skledi in previdno mešati.

Dodajte majonezo, sol, poper in brez izklopa trenutnega načina vztrajajte približno 5 minut, občasno mešajte.

Program prerazporedite na “Pečenje”, pokrijemo in kuhamo 15 minut

Piščančji julienne z jurčki v počasnem kuhalniku se izkaže za nežno in koristno za vso družino, vključno z otroki.

Croissant julienne s šampinjoni in kislo smetano

Naslednji recept za julienne v počasnem kuhalniku kuhajo celo neizkušeni kulinarični strokovnjaki, kuhinjski stroj pa bo za jim velik pomočnik.

  • Šampinjoni (ali katere koli druge gozdne kuhane gobe) – 600 g;
  • Kisla smetana – 1,5 tbsp .;
  • Čebula – 1 glava;
  • Trdi sir (lahko predelan) – 150-170 g;
  • Maslo – 30 g;
  • Moka – 2-3 tsp;
  • Sol in poper.

Začnimo kuhati julienne s kislo smetano v počasnem kuhalniku tako, da vse narezujemo sestavine: čebula – v pol obročih in gobe – v kockah.

Kuhanje v načinu “Pečenje” z nastavljenim časom – 50 min

V skledi kuhinjskega stroja stopite maslo in pošljite tam čebula z gobami. Začinimo s soljo in poprom ter pražimo približno 15 min

Nato gobam dodamo moko, premešamo in pražimo približno 5 min

Prelijemo kislo smetano čez julienne, premešamo, pokrijemo in kuhamo 7-10 minut

Nato odprite pokrov in dobljeno maso potresemo s sirom in pečemo do konca nastavljenega časa.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov in gobe: revija za lovce in ribiče.
Add a comment