Gobova omaka

Gobova omaka

GobovaNa kilogram svežih gob morate vzeti eno in pol žlice moke, 100 gramov masla in 6 srednje velikih velikost čebulnih glav.

Na začetku je moka rahlo ocvrta v olju, razredčena gobova juha, temeljito pomešana in osoljena. Po tem omako kuhamo približno 10 minut in ji dodamo predhodno kuhane drobno sesekljane gobe s opečenimi čebulo.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov in gobe: revija za lovce in ribiče.
Add a comment