Kako lahko okusno spečete krompir z gobami

Pečen krompir z gobami – klasična zvrst kuhanje za praznično pojedino in vsakdanje družinski meni. Če želite spremeniti posodo, da dobite drugo okus – dodajte sir, kislo smetano, smetano, meso, mleto meso ali zelenjavo. Idealni za kuhanje pečenega krompirja veljajo za svež gobe, čeprav vložene, nasoljene ali zamrznjeno.

Recepti za kuhanje pečenega krompirja z gobami, v tem članku bodo gospodinje pomagale izbrati največ primerno, nato pa prosim okusno jed svojim ljubljenim. Katerikoli recept lahko naredite po svojem, če dodate svoj najljubši sestavina.

Pečen krompir s kislo smetano, mlekom in sirom lončen

Edinstvenost kuhanja krompirja, pečenega z gobami v lončena jed je, da za jed ne potrebuje veliko izdelkov. Samo nekaj sestavin in doma Lahko ustvarite kulinarično mojstrovino, ki bo očarala vaš okus.

  • 1 kg krompirja;
  • 600 g gob;
  • čebulice;
  • 200 g sira;
  • Maslo;
  • 200 ml kisle smetane;
  • 50 ml mleka;
  • Sol in začimbe po okusu.

Pečen krompir z gobami v loncih – dobra možnost jedi za družbo 5 oseb.

  • Olupite krompir, gobe in čebulo, sperite, sesekljajte: krompir tanki krogi, čebula v pol obročih, gobe slamice.
  • Gobe ​​v majhni količini masla pražite 15 minut. na srednji vročini.
  • Oljne lončke, pomešajte krompir, čebulo in gobe, sol po okusu in začinimo z začimbami, premešamo.
  • Vso maso dajte v lončke, prelijte zmešano z mlekom kisla smetana.
  • Na vrh s plastjo sira, naribanim na finem graterju, in damo v pečico.
  • Pečemo pri temperaturi 180-190 ° C 60 minut. Jed postrezite vroče z zelenjavnimi rezinami ali v konzervi zelenjava.

Pečen krompir s smetano in zelišči v počasnem kuhalniku

Pečen krompir z gobami v počasnem kuhalniku – hitro in enostavno jed, ki je ni sram postaviti celo na praznično mizo. Kuhanje od gostiteljice ne zahteva posebnih veščin.

  • 800 g krompirja;
  • 600 g gob;
  • 300 ml smetane;
  • 200 g trdega sira;
  • Perje zelene čebule;
  • Šopek peteršilja;
  • 2 stroka česna;
  • Sol;
  • Maslo;
  • 1 tsp mleti črni poper.

Kako pečemo krompir z gobami v počasnem kuhalniku, lahko se učite iz podrobnega opisa postopka.

  • Po čiščenju gobe operemo, osušimo in narežemo na več delov
  • Operite, olupite, nasekljajte krompir in ponovno operite v vodi.
  • Zelenico in česen zmeljemo, pomešamo s smetano, premešamo, dodamo sol in poper, dobro premešamo.
  • Na drobno naribajte sir, dodajte smetani, premešajte.
  • Skodelico z več maslami namažite z maslom, položite rezine gobe, nalijte malo omake z zelišči.
  • Položimo krompir in znova vlijemo smetano, pomešano z zelišči in sir. Pripravljeno hrano razporedite po plasteh in jih namažite smetana.
  • Zaprite pokrov večpredvajalnika, način nastavite na ploščo “Pogasite” in nastavite čas – 40 min.
  • Po zvočnem signalu premešajte in vklopite način “Pečenje” 40 minut., kar bo omogočilo, da se jed bolje zapeče, dokler ni rožnato skorje.
  • Po signalu takoj postrežemo posodo, ki jo razporedimo po obrokih krožniki in garniranje z zelenimi listi peteršilja.

Pečen krompir z gobami, mesom in sirom: preprosto recept

Pečen krompir z gobami, mesom in sirom – preprost recept, s s katero se bo spoprijela vsaka gospodinja. Meso za kuhanje v tem bolje je vzeti svinjino – ima dobro vsebnost maščob, ki dajte posodo hrano.

  • 700 g gob;
  • 1 kg krompirja;
  • 500 g svinjske kaše;
  • 4 čebule glave;
  • 300 g trdega sira;
  • 200 ml smetane;
  • � žličke. Hmelj in rožmarin Suneli;
  • Sončnično olje;
  • Sol po okusu.

Kako kuhati pečen krompir z gobami pod sirom, se učite iz korakov, opisanih v spodnjem receptu.

  • Gobe ​​speremo, olupimo in narežemo na rezine (metoda rezanja ne glavnice).
  • Olupite čebulo z zgornje plasti, narežite na kocke.
  • Krompir olupite, sperite v vodi in narežite na trakove.
  • Meso sperite, narežite na kocke, solite po okusu, prelijte začinimo in premešamo.
  • Pražite v majhni količini olja do zlato rjave barve, dodamo čebulo in še 10 minut pražimo.
  • Meso s čebulo damo v pekač, na vrh krompir, gobe in dodajte sol.
  • Zmešajte nariban sir s smetano, prelijte vsebino ponve in damo v pečico.
  • Pečemo 60 minut. pri temperaturi 190 ° C po kuhanju damo v krožnike in takoj postrežemo k mizi.

Recept za pečen krompir s piščancem, vloženimi gobami in sir

Pečen krompir v pečici s piščancem, gobami in sirom, Izkazalo se bo nežno in dišeče. Jed se bo stopila v ustih in uživala vsem brez izjeme.

  • 800 g vloženih gob;
  • 1 kg krompirja;
  • 500 g piščanca (krila so lahko);
  • 300 g sira;
  • 300 ml kisle smetane;
  • Rafinirano olje;
  • 4 čebule glave;
  • 5 strok česna;
  • Sol;
  • 1 žlica. l Provansalska zelišča.

Recept za pečen krompir s piščancem, gobami in sirom opisuje stopnje.

  • Krompir olupite, sperite v hladni vodi, nasekljajte slamice.
  • Gobe ​​speremo, narežemo in popražimo v olju ponev 10 min.
  • Ločeno prepražimo krompir, dokler ni na pol skuhan in združimo s gobe.
  • Čebulo olupimo, narežemo na polovice in ločeno prepražimo v olju do mehkobe.
  • Združite s krompirjem in gobami, solite, dodajte Provence zelišča in premešamo.
  • Meso solite, naribajte z zdrobljenim česnom, dajte vanj naoljen silikonski ali stekleni kalup.
  • Na vrh napolnite krompir, gobe s čebulo, nato prelijte kislo smetano, jo z žlico razporedimo po celotni površini in potresemo s plastjo nariban sir na grobi graterji.
  • Damo v vročo pečico in pečemo 60 minut. pri 190 ° C.

Pečen krompir s piščancem, gobami, sirom in jabolka

Pečen krompir s piščancem, gobami, sirom in jabolki, predvsem po okusu otrok. Ta kombinacija sestavin ne le okusno, a tudi zdravo, ki lahko napolni otroško telo hranilnih snovi.

  • 1 kg krompirja;
  • 700 g gob in piščanca (lahko vzamete rezine);
  • 300 g sira;
  • 500 g jabolk;
  • 100 g bezgovih rozin;
  • Maslo;
  • Sol po okusu.

Kako kuhati pečen krompir z mesom, gobami, sir in jabolka, da prosim svoje družinske člane s slastnimi jed za večerjo?

  • Krompir operemo in kuhamo do kuhanja, olupimo in narežemo na kocke.
  • Gobe ​​po čiščenju kuhajte 20 minut, odcedite, narežite kocke in prepražite na maslu do zlato rjave barve.
  • Meso odstranite iz piščančjih palčk, narežite na rezine in tudi pražimo 10 minut
  • Združite vse sestavine v eni skledi, sol po okusu, dodajte rozine.
  • Jabolka olupite, narežite na rezine in združite z glavnim masa sestavin.
  • Veliko globoko obliko namažite z oljem, napolnite s kuhanim montažni.
  • Odrežite in na vrh položite nekaj majhnih kosov masla, potresemo s plastjo naribanega sira.
  • Pokrijte in postavite v pečico, predhodno segreto na 180 ° S.
  • Pečemo 60 minut, po kuhanju pustimo stati 10 minut pečico, nato damo v krožnike in postrežemo.

Pečen krompir s smetano in ananasom

Krompir, pečen z gobami in smetano, lahko dopolnite konzervirane ananasove rezine, ki bodo prinesle okus jedi posebne nežne note.

  • 1 kg krompirja;
  • 800 g kuhanih gob;
  • 200 g sira;
  • 400 ml smetane;
  • 2 stroka česna;
  • 200 g ananasa;
  • Maslo;
  • Mešanica soli in mlete paprike po okusu;
  • Peteršilj (sesekljan).

Kuhan je krompir z gobami, smetano in ananasom kot sledi.

  • Krompir operemo, olupimo, narežemo na polovice in Ponovno izperite v vodi.
  • Položite kuhinjsko brisačo, tako da je kozarec tekoč in krompir je posušen.
  • Pekač namažemo z maslom, razporedimo plast krompir, sol po okusu in poper.
  • Na vrh nato položite rezine konzerviranega ananasa gobe narežemo na tanke rezine.
  • Zmešamo smetano, nariban sir, zdrobljen česen in sesekljano zeleno v homogeno maso.
  • Enakomerno prelijte po površini in položite v predhodno segreto pečico.
  • Pečemo približno 60 minut. pri temperaturi 180-190 ° C.

Kako kuhati krompir, pečen v pečici z gobami in paradižnik

Verjetno ni take osebe, ki bi ostala ravnodušna do pečen krompir z gobami in paradižnikom v pečici. Jed izkaže se tako okusno in aromatično, da si ga vedno želiš prosite za dodatke.

  • 1 kg krompirja;
  • 800 g gob;
  • 4 sveži paradižnik;
  • 300 g trdega sira;
  • Rastlinsko olje;
  • 5 žlic. l sojina omaka in granatna jabolka;
  • 50 ml mleka;
  • 50 g masla;
  • � žličke. mleti črni poper in paprika.

Kako kuhati krompir, pečen v pečici z gobami in paradižnik, se naučite iz podrobnega opisa.

  • Krompir, gobe olupimo, operemo in nasekljamo izperite, posušite in narežite na tanke trakove.
  • Keramični ali stekleni kalup namažite z rastlinskim oljem in najprej dajte krompir soljen po okusu.
  • Nato jo prelijemo s sojino omako, pomešano s šipkom damo gobe, paradižnikove rezine, potresemo z mletim poprom in paprika.
  • Z metlico zmešajte in stepite mleko in nariban sir, porazdelite na vrhu paradižnika.
  • Maslo narežite na majhne kocke in pristavite sir.
  • Pokrijemo s folijo, damo v pečico in pečemo, ko temperatura 190 ° S 40-45 min.

Nariban krompir, pečen z gobami in mletim mesom

Zanimiv recept pečenega krompirja za vsako gospodinjo z mletim mesom in gobami. Ta jed ima samo okus čudovito

  • 800 g krompirja;
  • 600 g kuhanih gob;
  • 2 čebuli glave;
  • 500 g mletega mesa (poljubno);
  • Rastlinsko olje;
  • 4 jajca
  • Sol in črni poper.

Opisan je recept za krompir in gobe, pečene v pečici z mletim mesom po fazah.

  • Krompir olupite, operite in naribajte na grobi graterji, pritisnite z rokami, da odstranite tekočino.
  • Gobe ​​narežite na kocke in jih popržite na olju do zlato rjave barve, dodamo sol in premešamo.
  • Čebulo olupite, narežite na tanke pol obroče, dodajte sol in pripravi globoko obliko, namaži z oljem.
  • Dajte nekaj naribanega krompirja, nato delite čebulo, mleto meso in gobe.
  • S soljo stepite 2 jajci, prelijte zrezko.
  • Nato položite še eno plast krompirja, čebule, mletega mesa in gobe.
  • V pretepla jajca vlijemo površino posode in damo v pečico.
  • Pečemo 40-45 minut. pri temperaturi 190 ° C.

Pečen krompir z gobami, kislo smetano in slivami lončen

Pečen krompir z gobami in kislo smetano je bolje kuhati noter keramične ali glinene lončke, ki bodo prihranile dolgo časa temperaturo posode in njeno aromo. Če v recept dodate rezine slive – sliva bo dišala po prekajenem mesu, kar zagotovo gurmanom bo všeč.

  • 1 kg krompirja;
  • 600 g gob;
  • 2 kos korenje;
  • 3 kos čebula;
  • 150 g sliv;
  • 1,5 žlice. kisla smetana;
  • Sol po okusu.
  • Maslo

Glej recept s fotografijo po korakih za kuhanje pečen krompir z gobami, kislo smetano in slivnimi slivami.

Olupite, operite in nasekljajte korenje, čebulo, krompir: korenje v majhnih kockah, čebula v pol obročih, krompirjeve kocke.

Gobe ​​operemo, olupimo in narežemo v poljubno obliko, prepražimo na olju do mehčanja, dodamo čebulo, korenje in prepražimo skupaj na nizki vročini 15 min.

Krompir solite po okusu, dodajte polovico nasekljanega drobno obrezujemo, premešamo in damo v namaščene lončke olje.

Nato zmešajte ocvrte gobe, čebulo in korenje s slivami, damo v lončke, nalijemo kislo smetano in damo v predhodno segreto pečico.

Pečemo 70 minut. pri temperaturi 190 ° C. Postrezite s svežim narezana zelenjava ali zelenjava v pločevinkah.

Pečen krompir s čebulo in gobami v rokavu

Tako preprosta kombinacija sestavin bo cenila celo rafinirani poznavalci gobjih jedi. Pečen krompir s čebulo in gobe v rokavu – odlična jed za veliko družbo prijatelji povabljeni na zabavo.

  • 1 kg krompirja in svežih gob;
  • 500 g čebule;
  • Rastlinsko olje;
  • 200 ml majoneze;
  • Sol in najljubše začimbe po okusu.

Kako okusno si lahko v rokavu spečete krompir z gobami in čebulo pečenje, opisano v receptu.

  • Krompir olupimo, operemo iz onesnaževalcev in ga narežemo slamice ali rezine (ni posebnih meril).
  • Gobe ​​očistimo, operemo, narežemo na koščke in ocvremo olje do zlato rjave barve.
  • Čebulo olupimo, narežemo na pol obroče, vse zmešamo izdelkov v eni posodi.
  • Mešamo, solimo, potresemo z začimbami in zalivamo majoneza.
  • Vse sestavine so mešane, položene v rokav za pečenje.
  • Rokav je na obeh straneh privezan, na več preboden položite z zobotrebcem in razmažite po hladnem pekaču.
  • Damo v pečico in pečemo v rokavu 60 min. ob temperatura 180 ° S.

Pečen krompir z gobami v kisli smetani omako

Zaradi kisle smetane omake je krompir, pečen z gobami pečica se bo izkazala nežna in zadovoljujoča. Ta gurmanski obrok je postrežen s miza kot priloga k mesu ali kot samostojna jed.

  • 1 kg krompirja;
  • 700 g gob;
  • 3 čebule glave;
  • ½ žličke rožmarin;
  • Sončnično olje;
  • Peteršilj.

Za omako:

  • 100 m kisle smetane;
  • 400 ml piščančje zaloge (lahko jo nadomestimo z vodo);
  • 2 žlici. l moka;
  • 3 stroki česna;
  • ½ žličke kurkuma
  • 1 tsp soli;
  • ¼ tsp suh timijan.

Bodite pozorni na podroben opis kuhanja krompirja. z gobami, pečenimi v pečici v kislo smetanovi omaki.

  • Gobe ​​skuhamo, narežemo na rezine, olupimo in nasekljamo čebulo pol obroči.
  • Čebulo najprej prepražimo na olju do rahlo zlate barve uvedite gobe in nadaljujte s cvrtjem, dokler ne kuhamo.
  • Krompir olupite, operite, narežite na trakove, prelijte hladen vode in pustite 10 minut.
  • Položite kuhinjsko brisačo in pustite, da se popolnoma posuši.
  • Nadaljujte s pripravo omake: moko združite s 100 ml juho premešamo in pustimo v skledi.
  • V ponvi združite kislo smetano, sol, kurkumo, mleto česen, timijan in prelijte preostalo juho.
  • Premešamo, vlijemo razredčeno moko, vse zmešamo z metlico, da grudic ni bilo.
  • Omako prelijte v gobe s čebulo, ogrejte 3 minute, odstranite iz ogenj.
  • Pekač namastimo z oljem, položimo krompir in potresemo z rožmarinom.
  • Vročo omako z gobami nalijte v krompir in nežno mešati.
  • Pokrijemo s pokrovom ali folijo in damo v hladen krompirček garderobo.
  • Vklopite 180 ° C, nastavite čas na 90 minut in pecite do pripravljenost.
  • Po kuhanju okrasite z zelenimi listi peteršilja.

Recept pečenega krompirja z gobami in piščancem dojke

Srčen obrok, kot je pečen krompir z gobami in prsi, navadno kuhane za slavnostno večerjo. Poraba časa naprej kuhanje, lahko ponosno postavite na mizo čudovito okusno in ustno zdravljenje.

  • 2 piščančja prsa;
  • 700 g gob;
  • 1 kg krompirja;
  • Oljčno olje;
  • 2 vejici rožmarina;
  • 300 ml suhega belega vina;
  • 250 ml zelenjavne juhe (vroče);
  • Sol in mlet črni poper po okusu.

Recept za pečen krompir z gobami opisano spodaj.

  • Krompir olupite, operite in narežite na velike trakove, dodamo sol in premešamo.
  • Gobe ​​po čiščenju operemo, narežemo na rezine in malo prepražimo v olivnem olju.
  • Pečico segrejte na 200 ° C, dajte v obliko prsi oz. naribajte s soljo in poprom, pecite 20 minut.
  • Damo rožmarin in razporedimo v obliki krompirja in gob, pečemo še 15 minut.
  • Vino segrejte, nalijte meso in prelijte zelenjavno juho.
  • Zmanjšajte temperaturo na 180 ° C in kuhajte 40 minut. vsa tekočina je izhlapela.
  • Po kuhanju narežite prsi na koščke in skupaj s krompir in gobe dajte v krožnike.

Pečen krompir z gobami, sirom in kislo smetano: korak za korakom recept s fotografijo

Pečen krompir z gobami, sirom in kislo smetano – optimalno možnost uravnotežene večerje za vso družino edinstven šopek okusnih not.

  • 800 g krompirja;
  • 500 g gob;
  • 3 čebule glave;
  • Ščepec muškatnega oreščka;
  • Maslo;
  • Sol;
  • 300 ml kisle smetane;
  • 200 g trdega sira (poljubnega);
  • 200 ml mleka.

Korak za korakom s pomočjo fotografije vam bo pomagal pripraviti krompir z gobami, pečen v pečici s sirom.

  • Čebulo narežemo na tanke obroče, srednje olupljene gobe kocke.
  • Segrejte ponev z 2 žlici. l maslo, prepražimo čebulo do rahlo zlate barve.
  • Dodamo gobe in pražimo 15 minut. pri nizki vročini.
  • Solimo po okusu, premešamo, dodamo kislo smetano in dušimo 7 min
  • Segrejte pečico, olupite krompir, operite, nasekljajte velike trakove in damo v globoko olje pekač.
  • Zmešamo mleko z muškatnim oreščkom, dodamo sol, premešamo in nalijte krompir.
  • Gobe ​​položite s čebulo, na vrh razporedite nariban sir damo v pečico.
  • Pečemo 60 minut pri temperaturi 180-190 ° C.

Kako pečemo krompir z gobami, sirom in zeleno

Apetitna jed kot krompir z gobami pod ružo sira skorja – odlična možnost za praznični prigrizek, ki gostje bodo uživali. Recept za pečen krompir z gobami, sir in zelena bosta vaša “klicna kartica” za vse primerov.

  • 1 kg krompirja;
  • 3 čebule glave;
  • 500 g gob;
  • 1 pecelj zelene;
  • 100 g trdega sira;
  • Sol po okusu;
  • 8-10 strokov česna;
  • Rastlinsko olje;
  • Češnjev paradižnik – za serviranje.

Korak za korakom recept s fotografijo bo pomagal kuhati pečen krompir z gobami, sirom in zeleno.

  • Krompir olupimo, operemo in skuhamo 15 min
  • Čebulo prepražimo v majhni količini olja do zlate barve oz. nato gobe 15 min.
  • Dodajte sesekljano zeleno v majhnih krogih, nasekljan česen na kocke in vse kuhamo 5-7 minut. v povprečju ogenj.
  • Krompir razrežemo na 2-3 dele, prelijemo in položeni v namaščeno obliko.
  • Gobji nadev razporedimo po krompirju in zelenjava.
  • Potresemo s plastjo naribanega sira na grobi grater in damo vanj predhodno ogreta pečica na 180 ° C.
  • 40 minut pečeno, po kuhanju 7-10 minut. pustili v pečici in nato postregli s češnjevim paradižnikom, prerežemo na pol.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov in gobe: revija za lovce in ribiče.
Add a comment