Medene gobe v kremni omaki: korak za korakom recepti z fotografija

Če kuhate gobe v kremni omaki, je njihov okus dejavniki se bodo razkrili v vsem svojem sijaju. Tanek in hkrati nasičen okus sadnih teles bo vzljubil to jed. Seveda gobe morajo biti pravilno kuhane, da ne škodijo njihovemu zdravju. Tudi preprost postopek cvrtja medunih gob zahteva določena pravila. Če imate sveže gobe, jih torej uporabite predlagani recepti po korakih, vam bodo popolnoma ustrezali mimogrede

Gobe ​​poskusite kuhati v kremni omaki. Na tem receptu na potreboval vam bo največ 1 uro. Osnova omake je lahko katera koli – goba, mesne, zelenjavne ali ribje juhe. Debelina za omako je lahko prilagodite tako, da dodate moko in škrob. Okus omake je odvisen po količini masla, smetane ali kisle smetane. Omaki dodajte pikantnost vanilija, česen, cimet, koper, peteršilj, paprika. Kako kuhajte gobe v kremni omaki, da doživite neverjetno vtis posode?

Kako kuhati gobe v kremni omaki v počasnem kuhalniku

Če želite prihraniti čas, lahko med v kremni omaki kuhamo v počasnem štedilniku. To ni nič zapletenega in celo novomeška hostesa se lahko spopade brez težav.

  • agarice s svežim medom – 700 g;
  • čebula – 2 kos .;
  • smetana (20%) – 300 ml;
  • moka – 3 žlice. l .;
  • gobova juha – 100 ml;
  • maslo – 3 žlice. l .;
  • sol;
  • mleti črni poper – ½ žličke;
  • lovorjev list – 3 kos .;
  • peteršilj – šopek.

Ko ste pripravili recept za gobe v kremni omaki s fotografijo po korakih, ne obžalujte, da ste porabili čas in trud.

Gobe ​​olupite, odrežite konico nog in kuhajte 20 minut.

Pustite 100 ml gobove juhe, ostalo odcedite in gobe rezati.

Čebulo olupimo, narežemo na pol obroče in damo v skledo počasi kuhamo, dodamo olje in damo v način “cvrtja”.

Čebulo pražimo do zlate barve, dodamo gobe, potresemo moko in premešamo.

Zalijemo z juho, dodamo smetano, dodamo sol, poper in lovor lističe, premešamo in nastavimo način “Gašenje” na 20 minut.

Po pisku odprite pokrov, izberite lovorjev list in dodamo sesekljan peteršilj.

Recept, kako kuhati gobe v mlečni smetanovi omaki

Ponujamo odličen recept za gobe v kremni omaki. Lahko ga malo ponoviš in po cvrtju pečeš v pečici plast naribanega sira, ki bo jedem dal žametnega okusa.

Medene gobe v kremni omaki lahko postrežete s prilogo, lahko pa tudi dal na mizo, kot samostojna jed.

  • medene agarice – 700 g;
  • mleko – 100 ml;
  • smetana – 200 ml;
  • moka – 3 žlice. l .;
  • maslo – 2 žlici. l .;
  • sol;
  • mleti črni poper – ½ žličke;
  • paprika – 1 tsp.

Kako kuhati gobe v mlečni smetanovi omaki presenetiti in prositi svoje sorodnike s to jedjo?

Prva stvar, ki jo morate storiti, je mlečna smetana omaka, ki pripravi se nekaj minut. Glavni dejavnik je jasen zaporedje, opisano v receptu.

V ponev vlijemo mleko in postavimo na srednji ogenj. Da prinese do vrenja in zmanjša intenzivnost ognja.

Previdno vstavite moko in premagajte z bičem iz nastalega kepice.

Vlijemo porcije smetane in premažemo z metlico.

Solimo po okusu in na nizkem ognju dušimo 2-3 minute.

Gobe ​​očistimo, odrežemo dno nog, speremo in zavremo 20 minut Odlijemo vodo, gobe ohladimo in narežemo na rezine.

Frite na olju do zlato rjave barve, dodajte malo soli, dodajte mleta paprika in paprika, premešamo.

Zalijemo z mlečno smetano omako in dušimo na nizkem ognju 10 min

Pri serviranju lahko okrasite z zelenim listjem peteršilja, oz baziliko. Takšna jed bo popolnoma ustrezala kuhanemu krompir.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov in gobe: revija za lovce in ribiče.
Add a comment