Zamrznjeni krompirjevi recepti gobe

Tradicionalna ruska kuhinja ponuja veliko izbiro število jedi z gozdnimi darovi. Krompir z zamrznjenimi gobami omogoča diverzifikacijo prehrane pozimi in spomladi, uporaba predhodno pripravljenih živil za kuhanje. Ocvrti krompir z zamrznjenimi gobami, če je to primerno kuhanje po organoleptičnih lastnostih ne bo nič drugačna od jedi iz sveže narezanih gob. O tem kako doma ocvrti zamrznjene gobe s krompirjem, o vseh tankostih in skrivnostih najdete na tej strani.

Izberite kateri koli recept za krompir s ocvrtimi gobami in uvajajte ga v svoj vsakdanji meni – ne boste izgubili, zaprli očaral vas bo odličen okus. Ocvrti krompir z zamrznjenim recept s te strani vas bo presenetil tudi z nenavadnimi gobami kombinacije izdelkov Za razliko od klasičnih receptov to stanje vam omogoča, da obogatite prehrano elementi v sledovih. Izberite, kuhajte, eksperimentirajte in jeste apetit

Kako kuhati ocvrt krompir z zamrznjenimi gobami v ponvi

Preden kuhate ocvrt krompir z zamrznjenim gobe, jih je treba odstraniti iz zamrzovalnika in odmrzniti.

Klasičen ocvrt krompirjev recept z zamrznjenim gobe – običajni okus.

Sestavine

  • Krompir – 4-5 kosov
  • Zamrznjene gobe – 200 gramov
  • Čebula – 2-3 kosi
  • Pražno olje – po okusu
  • Sol, poper – po okusu

Način kuhanja:

  1. Olupite čebulo, najprej prepražite šampinjone s čebulo.
  2. Pustite eno čebulo za krompir. Krompir narežite na trakove čebula v pol obročih. Krompir in gobe ocvrtim ločeno.
  3. Segrejte ponev, nalijte več olja. Fry krompir, dokler pripravljenost s čebulo.

In zdaj dodajte ocvrte gobe, sol, premešajte in pražite še 5 minut. Zahvaljujoč temu receptu veste, kako se ocvrti zamrznjene gobe s krompirjem. Postrezite na mizi in uživajte apetit!

Čips z zamrznjenimi gobami in gobami koper – izvrstna aroma.

  • Zamrznjene medene gobe – 400 gramov
  • Krompir – kilogram
  • Čebula – 1 glava
  • Koper – 1 majhen šopek
  • Sol in poper – po okusu
  • Rastlinsko olje – 3 žlice

Način kuhanja:

Ponev segrejte na šibkem ognju, nalijte 3 žlice rastlinsko olje, damo gobe in jih dušimo pod pokrovom 7 minut, nato na srednji vročini brez pokrova 5 minut.

Od lupin olupite čebulo, jo drobno nasekljajte in dodajte gobe. Gobe ​​kuhajte s čebulo 5 minut.

Krompir olupite in nasekljajte, dodajte gobam s čebulo, prepražite 15 minut na srednji vročini, občasno mešajte.

Koper operemo in osušimo, drobno nasekljamo, damo v ponev, dodamo sol in poper, premešamo in še 3 prepražimo pod pokrovom minut.

Kako ocvreti zamrznjene gobe s krompirjem v ponvi

Obstaja nekaj skrivnosti, kako ocvreti zamrznjene gobe krompir v ponvi: glavno je pripraviti vse sestavine. Kako to poteka – preberite v predlaganem recepti.

Ocvrti krompir v ponvi z zamrznjenimi gobami

Ocvrti krompir z zamrznjenimi gobami ponev: hitra, okusna, hranljiva.

Potrebovali boste:

  • Sladoledne gobe – 700 g;
  • Čebula – 1-2 glave (odvisno od velikosti);
  • Krompir – 5-6 gomoljev;
  • Maščobna kisla smetana – 1 žlica;
  • Začimbe in začimbe – po okusu;
  • Maslo in rastlinsko olje za cvrtje.

Način kuhanja:

  1. Izperite in olupite krompir, narežite na trakove;
  2. Čebulo drobno nasekljamo. Gobe ​​režemo tudi srednje v kosih;
  3. V ločeni ponvi stopite maslo. Pošlji na mu čebulo in stepemo do zlato rjave barve. Potem dodajte gobe in pražite na srednjem ognju nenehno mešanje. Po 5-7 minutah v ponev spet dodajte kislo smetano premešamo, pokrijemo, naredimo majhen ogenj in dušimo še 10 minut;
  4. Vmes se lotite krompirja. Segrejte na veliko skilletno rastlinsko olje. Vanj lahko dodate čebulo ali česen, če vam je všeč. Krompir dajte v posodo, naredite močan ogenj in pražimo, dokler ne porjavi vse zlato rjave barve zabave. Nato lahko ponev pokrijete in daste krompir priti tja. Nekaj ​​minut pred pripravljenostjo, ko je že koreninski pridelek bo postala mehka v notranjosti, intenzivno ji dodajte sol in začimbe premešamo;
  5. Gobe ​​s krompirjem združite v ponvi, premešajte, sezono na drobno nasekljano zelenico pokrijemo in pustimo vztrajajte malo. Zdaj veste, kako ocvrti zamrznjene gobe s krompirjem.

Kako kuhati ocvrte zamrznjene gobe s krompirjem na v ponvi

Dišeči krompir z zamrznjenimi gobami v ponvi s najljubša zelišča.

  • 500-600 g krompirja
  • 400 g zamrznjenih gob
  • sol, poper
  • najljubša zelišča

Način kuhanja:

  1. Olupite in narežite krompir na velike rezine; gobe odmrznite in ocvrite ločeno od krompirja.
  2. V drugi ponvi ocvrt krompir, ko postane mehak oz. kombinirajte z gobami. Pokrijemo in pustimo kuhati približno 5 minut.

Mladega krompirja ni mogoče olupiti, ampak le temeljito oprati in majhnih ni mogoče rezati in ocvrti cele.

“Hitri” krompir z zamrznjenimi gobami v ponvi – 30 minut za kuhanje, primerno za večerjo.

Po branju recepta boste vedeli, kako kuhati ocvrto krompir z zamrznjenimi gobami. Za kuhanje najbolj okusnega krompir potrebujete v samo pol ure.

  • Krompir – 8 gomoljev;
  • Zamrznjene gobe – peščica;
  • Por – 1 čebula;
  • Kremni sir – 30 g;
  • Kuhinjsko olje

Način kuhanja:

  1. V ponvi segrejemo olje. Vanjo na tanko nalijte krompir narezana v polkroge. Občasno ocvrti mešanje.
  2. Ko se krompir zmehča, nalijemo čebulo, nasekljano obroči in drobno sesekljane gobe.
  3. Pražite še 3-5 minut, dokler krompir končno ni pripravljen. Po vrhu potresemo drobno nariban kremni sir in hranimo na ognju še minuto.

Nenavaden recept z ločenim s cvrtjem.

  • krompir – 500 g
  • zamrznjene gobe – 400 g
  • čebula – 1 kos
  • kisla smetana – 1 zavojček
  • sol, poper – po okusu
  1. Krompir olupite, narežite na trakove in namočite na hladnem voda. Odmrznite gobe, lahko nalijete hladno vodo. Ko gobe odmrznite jih, prepražite jih v ponvi s čebulo.
  2. Po 20 minutah gobe prelijemo s kislo smetano, soljo, poprom.
  3. Krompir popecite v ločeni ponvi, dokler ni kuhan zlata skorja. Združite z gobami, pokrijte in dajte dajte približno 10 minut.

Končni krompir potresemo s svežimi zelišči. Lepo se imej apetit!

Kako kuhati krompir z zamrznjenimi gobami v pečico

Kako kuhati ocvrt krompir z zamrznjenimi gobami v pečica: n na to vprašanje boste odgovor našli v receptu.

Da bi kuhali krompir z zamrznjenim gobe v pečici potrebujemo:

  • Krompir – 1kg
  • Zamrznjene gobe – 500 g
  • Čebula – 2 kosi.
  • Sol, poper, zelišča – po okusu
  • Paradižnik – 2 kos

Krompir je treba olupiti, narezati na rezine, sol, poper. Gobe ​​odmrznemo, narežemo in prepražimo na olju. Lok sesekljamo in kombiniramo z gobami, soljo, poprom. Fry vse skupaj.

Krompir položite na pekač, namaščen z rastlinskim oljem. Na vrh položite paradižnik, narezan v kroge. Čez paradižnikove gobe, ocvrte s čebulo. Segrejte pečico na 200 stolpec Krompir damo v pečico in pečemo, dokler ga ne prejmemo apetična skorja. Posodo servirajte na mizo, posuto s svežo zelenice.

Kako kuhati zamrznjene gobe s krompirjem v pečici

Krompir z zamrznjenimi jurčki v prahu: pečemo s kislo smetano v litega železa.

Sestavine

  • 300 g krompirja
  • 300 g zamrznjenih gob prašičkov,
  • 100 g korenja
  • 2 čebuli,
  • 200 g bisernega ječmena
  • 30 g masla,
  • 100 g kisle smetane
  • peteršilj
  • lovorjev list
  • mleti črni poper
  • sol

Način kuhanja:

  1. Krompir in korenje operemo, olupimo in narežemo na trakove. Na Gobice se odcepijo od nog in razrežejo na rezine.
  2. Krompir s korenčkom položite v lito železo.
  3. Čebulo olupimo, nasekljamo in prepražimo v stopljeni smetani olje do zlato rjave barve, nato dodamo nasekljano obkroži noge z gobami in jih pri nizki vročini pripravi, nenehno mešamo.
  4. Pripravljene sestavine dajte v litega železa s krompirjem, sol, poper, dodajte lovorjev list, drobno sesekljano zelenico peteršilj, pokrijemo in pustimo 40 minut v pečici. Pripravljen jed postavite na porcionirane krožnike in začinite s kislo smetano.

Kako kuhati krompir z zamrznjenimi gobami v počasen štedilnik

Obstaja milijon načinov kuhanja zamrznjene gobe s krompirjem in počasen kuhalnik v tem primeru se izkaže za najbolj optimalen gospodinjski aparat poenostavitev in pospešitev celotnega postopka. Preglejmo recepte krompir z zamrznjenimi gobami za počasen kuhalnik in ugotovite, kaj drugačna tehnologija kuhanja takšnih jedi.

Krompir z zamrznjenimi gobami v počasnem kuhalniku s dodamo zelje in korenje.

Potrebovali boste:

  • 500 g krompirja;
  • 200 g zamrznjenih gob;
  • 300 g zelja;
  • 1 velika čebula;
  • 2 srednje velika korenja;
  • 1 paradižnik (lahko ga nadomestimo s paradižnikovo pasto);
  • 1 žlica. žlico rastlinskega olja;
  • sol (po okusu).

Način priprave: gobe in zavremo, narežemo na rezine. Sesekljano čebulo in naribano v počasnem kuhalniku popražite korenje na olju, dodajte gobe in nadaljujte s cvrtjem. (način pečenja, 10 minut). Dodaj sesekljan krompir, sesekljano zelje in sesekljan paradižnik, sol, premešamo, vključimo “dušenje” 2 uri.

Dober apetit! Zdaj veste, kako kuhati zamrznjeno gobe s krompirjem.

Kako kuhati zamrznjene gobe s krompirjem v počasen štedilnik

Krompir z zamrznjenimi šampinjoni gobe v večjedelnik z dodatkom por.

Potrebovali boste:

  • 5 krompirjev;
  • 1 por;
  • 200 g zamrznjenih šampinjonov;
  • zelenice;
  • sol (po okusu).

Način priprave: sesekljan krompir, por, šampinjoni in zelenice dajo v lonček, sol, vklopite “dušenje” 2 uri. Po želji lahko dodamo sesekljano meso (dodala sem svinjino).

Še en recept za krompir z zamrznjenim gobe.

Potrebovali boste:

  • 6 krompirjev;
  • zamrznjene gobe (količina – po okusu);
  • 0,5 skodelice kisle smetane;
  • sol (po okusu).

Način priprave: v ponvi večkrilca postavite sesekljane gobe, sol, vklopite način “enolončnice” za 1 uro Dodajte sesekljan krompir, kislo smetano, dodajte sol, vklopite način “pilaf” (čas se samodejno nastavi).

Sladki krompir z gobami beli poper v počasnem kuhalniku.

  • 300 g fižola
  • 4 gomolji krompirja
  • 300 g hlebcev
  • 1-2 korenja,
  • 2 paradižnika
  • 1 strok sladke paprike
  • sol, poper po okusu.

Način kuhanja:

  1. Če se vzame surov fižol, potem ga najprej mora biti kuhajte v počasnem štedilniku v načinu “Gašenje” 1 uro fižol operemo skozi sito in damo v počasen štedilnik, dodamo krompir, gobe. Vklopimo način “kuhanja na pari” pri 40 min Naribajte korenje, narezan poper na tanke trakove, paradižnik narežemo na majhne koščke.
  2. 15 minut po zagonu načina “kuhanja na pari” postavite korenje, paradižnik, paprika, predhodno jih rahlo ocvrti v ponvi.
  3. 5 minut pred kuhanjem enolončnic z gobami sol in zelenjava ter dodajte začimbe.

Kako kuhati ocvrti krompir z zamrznjenimi gobami

Pred kuhanjem zamrznjenih gob s krompirjem v način gašenja, se morate naučiti nekaj posebnosti: na primer način priprava izdelkov, ki je opisana v receptih spodaj.

Zrezan krompir z zamrznjenimi gobami in zelje noter paradižnik.

  • 300 g krompirja
  • 200 g zamrznjenih gob
  • 400 g zelja
  • 1 velika čebula
  • 1 velik korenček
  • 3 žlice paradižnikova pasta ali kečap
  • 1 žlica sladkorja
  • 1 kozarec vode
  • sol, poper, lavrushka
  • rastlinsko olje

Način kuhanja:

  1. 2 žlici rastlinsko olje, sesekljana čebula, grobo naribana korenček postavite v posodo z več kuhalami in vklopite način “pita” za 10 minut, v postopku 2-3 krat premešajte;
  2. ponastavite način s pritiskom na “izklopljeno”;
  3. dodajte nasekljan krompir, nasekljano zelje, narezane gobe in nalijemo 0,5 skodelice vroče vode, vklopite način “juhe” za 1 uro;
  4. dodamo paradižnikovo pasto ali kečap, razredčen v 0,5 skodelici voda, sol, sladkor, poper, lavrushka in spet nastavite način “juhe” na 30 minut

Zelo okusen krompir z gobami in zeljem, pečen in ne kuhana ali ocvrta, ostane vroča dlje časa.

Krompir, dušen v ponvi.

  • Zamrznjene gobe (por, šampinjoni, žafrani gobe) – 800 g
  • Krompir – 500 g
  • Paradižnik – 500 g
  • Čebula – 250 g
  • Maslo – 100 g
  • Moka – 1 žlica. l
  • Voda – 250 ml
  • Kisla smetana – 100 g
  • Koper zelenice – 5 g
  • Sol po okusu

Način kuhanja:

  1. Gobe ​​na olju rahlo prepražimo, dodamo sesekljano čebulo in hranimo na ognju do skoraj pripravljenosti. Nato potresemo z moko premešamo, prilijemo vodo, dodamo kislo smetano, sol.
  2. Gobam dodamo krompir, po 10 minutah dodamo paradižnik, predhodno narezan in dušen v ponvi s nizka vročina, dokler ne kuhamo.
  3. Nato gobe razporedimo po krožniku in jih potresemo z drobno sesekljanimi koper zelenice.

Apetiran dušen krompir z zamrznjenim gobe.

Kako skuhati okusen in v ustih neoluščen krompir zamrznjene gobe: vsako sekundo postavi to vprašanje ljubica. Preprost recept vam bo pomagal rešiti to vprašanje.

Potrebovali bomo:

  • 5 kuhanih gomoljev krompirja,
  • 300 g zamrznjenih gob,
  • 1 čebula,
  • 3 žlice rastlinskega olja,
  • 2 žlici gorčice
  • 1 kup kopra
  • sol po okusu.

Način kuhanja:

  1. Krompir olupite, narežite na trakove. Odmrznite gobe narežemo na trakove. V ponvi prepražite gobe.
  2. Koper operemo, osušimo in drobno nasekljamo. Olupite, operite, v rastlinskem olju drobno nasekljamo in prepražimo. Premešajte čebulo z gorčico, soljo. V nastalo omako vlijemo gobe in potresemo zelenice.
  3. Krompir damo v ločeno ponev in pražimo, dokler napol pripravljenost. Združite z gobami in kuhajte pod pokrovom.

Dober apetit!

Zrezan drobnjak s krompirjem.

Kaj je potrebno:

  • 1 kg zamrznjenega masla,
  • 4 krompirja
  • 5-6 paradižnikov
  • 2 veliki čebuli,
  • 1 tsp. drobno nasekljan peteršilj, koper in zeleno čebulo
  • 1 žlica. l moko
  • 1 skodelica debele kisle smetane,
  • 1 žlica. l maslo
  • 2 žlici. l rastlinsko olje
  • ½ žličke drobno nasekljani slani listi,
  • mleti črni poper
  • sol

Olupite olje, odstranite kožo s klobuki, odrežite noge za ¾. Pripravljene gobe narežemo na rezine. Čebulo drobno nasekljamo, prepražimo v rastlinskem olju. Dodamo gobe, sol, premešamo in kuhamo, dokler odvečni sok ne izhlapi. Paradižnik prelijte z vrelo vodo, olupimo, narežemo na kocke. V ponvi z gobami dodajte narezan krompir, maslo, po 10 minutah damo paradižnik, slani, začinimo po okusu s soljo in poper, dušimo 3-4 minute. Kislo smetano dobro zmešamo z moko, prelijemo gobe s krompirjem, kuhamo, dokler se ne zgostijo. Postrezite na mizi posuto s sesekljanimi zelišči.

Recept z redkvico in orientalskimi začimbami.

Sestavine

  • 500 g zamrznjenih gob (šampinjoni ali mladiči);
  • 4 krompirja, 500 g redkvice;
  • ½ skodelice rdečega grozdnega vina;
  • 1 žlica. l Kisla smetana;
  • 2 žlici. l rastlinsko olje;
  • 2 tsp sezamovo olje;
  • 1-3 tsp mleti ingver;
  • 1-3 tsp mleti črni poper;
  • 1 žlica. l sladkor, sol.

Način kuhanja:

Gobe ​​na drobno nasekljamo Izperite, olupite, na drobno nasekljajte slamice, spustite 3-5 minut v lonec z vrelo vodo, zložite na colanderju. V ponvi segrejte rastlinsko olje, prepražite kuhana redkev. Po 5 minutah dodamo gobe, dobro premešamo in pražimo približno 2 minuti. Po tem dodajte krompir, sesekljane slamice, sladkor, sol, mleti ingver, mleta črna poper, vino iz rdečega grozdja, kisla smetana in ½ skodelice vroče vode. Dobro premešamo in na vročem ognju zavremo. Ponev pokrijemo in dušimo še 5-6 minut. Pripravljene gobe s krompir in redkvico odstranimo iz vročine, potresemo s sezamovim oljem in večkrat pretresite.

Nature lover
Rate author
Lov, ribolov in gobe: revija za lovce in ribiče.
Add a comment